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Le Valençay fermier au lait cru

Le Valençay fermier au lait cru

Sa couleur est bleutée à l'extérieur et sa pâte est blanche.
Son parfum est caprin, avec des notes de champignon et de sous-bois.
On vous le conseille avec un vin de Valençay ou un Sancerre dans les deux couleurs.
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Par BNP Paribas

Livraison

À vélo ou retrait en boutique
C'est un fromage qui pèse 220g.
Nous conseillons de le consommer semi-affiné.
Fait avec du lait de chèvres de race alpine et saanen.
À accompagner de vins légers blancs secs et rouges peu taniques.
AOC depuis 1998.